Sydney bondiの小さなお料理教室 :プロフィール

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• 講師プロフィール
  [ 2010-09-07 18:04 ]

講師プロフィール

都内懐石料理店、懐石料理教室にて素敵な女性オーナーシェフに師事。
修行後、夫とともにシドニーへ引っ越し。
2010年、ボンダイビーチの自宅アパートにて小さな和食料理教室を始める。

修行中は主に江戸懐石スタイルのお料理を習いました。
料理教室ではおもてなし家庭懐石料理の指導をお手伝いしていました。
私が今まで習ってきたお料理を海外で暮らす皆さんにお伝えし、それをまたどこかの国の誰かに伝えていただけたら嬉しいなと思います。